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Ouvert tous les soirs, uniquement sur réservation.

Pour réserver votre table le soir 7 jours sur 7, contactez-nous par téléphone : 04 68 91 55 98

Le restaurant est ouvert aux clients de l'hôtel (possibilité de réserver directement sur le site dans les options après le choix de votre chambre) et aux clients venant de l'extérieur par téléphone uniquement.

Toute l'année, le chef Thomas, vous propose deux menus :
Un menu Gourmand à 65€ par personne hors boisson. Ce menu unique composé d'une mise en bouche, d'une entrée, d'un plat, d'un dessert et d'une mignardise change tous les jours. Signalez-nous vos intolérances lors de votre réservation
Un menu Dégustation à 105€ par personne hors boisson. Ce menu composé d'une mise en bouche, de deux entrées, d'un plat, d'un pré-dessert, d'un dessert et de mignardises change à chaque saison et en fonction des envies du Chef.


ou par email : reservation@chateau-de-siran.com

L’Art de Prolonger les beaux jours

Chaque jour un nouveau privilège s'ajoute, découvrez les beaux cadeaux que nous vous réservons pour vivre pleinement votre été dans cette belle maison.

à partir de  438 € 2 nuits avec les petits déjeuners et 1 massage ou un soin chacun et  jusqu'à 7 nuits et de beaux avantages supplémentaires.
Offre pour 2 personnes
Offre disponible jusqu'au dimanche 20 septembre 2026
Diner en terrasse au Château de Siran
La gastronomie et le chant des oiseaux
Raffinée 6
Du temps pour soi, rêver, lire, siroter un thé délicieux...
Virginia professeur de yoga au chateau de siran et merveilleuse masseuse
Faire les gestes qui détendent et réveillent pour une journée magnifique
les produits oden
Pour les massages, les soins et les rituels nous utilisons des produits Français biosourcés de grande qqaulité pour votre peau
le jaccuzzi extérieur à débordement du chateau de siran
Au milieudes plantes, entourré de voilages romantiques
de 2 à 7 nuits comme vous choisissez

Au Château de Siran, le temps devient votre plus bel allié.
Plus votre séjour au cœur du Minervois se prolonge, plus la maison vous dévoile de nouvelles attentions pour faire de votre escapade un moment d'exception. Jusqu'a 2 347€ offert pour un sejour de 7 nuits pour les plus rapides. Parmi nos 11 chambres, vous avez encore de très jolies opportunités,  en août et septembre sur toutes les durées. De quoi vous faire très plaisir.

Découvrez les Privilèges d'été qui s'ajoutent au fil de votre séjour.

  
  • 2 nuits : Un massage ou un soin de 50 minutes pour chacun spécialement imaginé par Virginia pour cette édition d'été. valeur offerte 200€
  • 3 nuits  : S'y ajoute le surclassement dans la plus belle catégorie disponible pour toute la durée de votre séjour. valeur offerte 200 € + surclassement sur une base de 3 nuits jusqu'à 459€ 
  • 4 nuits : S'y ajoute le Réveil du Château : 25 minutes autour de la piscine. Virginia, notre professeure de yoga, vous accompagnera pour debuter toutes vos journées. Respiration, étirements et réveil musculaire en douceur. valeur offerte 320 € + surclassement
  • 5 nuits : S'y ajoute un accès au spa pour deux chaque jour de votre séjour, pendant une heure, sur réservation. valeur offerte 650 € + surclassement
  • 6 nuits : S'y ajoute l'expérience du Menu Dégustation offerte pour un dîner Gourmand pour 2 personnes réservé au 1669. valeur offerte 826 € + surclassement
  • 7 nuits : S'y ajoute notre Rituel Signature de l'Été, pour chacun. Un soin de 90 minutes, entièrement personnalisé, mêlant gestes relaxants, approche sensorielle et rituels du Château, pour dénouer les tensions et repartir profondément ressourcés. valeur offerte 1276 € + surclassement sur une base de 7 nuits jusqu'à 1071€ en réservant la Douillette et en passant vos vacances dans une Incomparable, c'est encore possible pour les plus rapides.
  

 À vous maintenant de choisir combien de temps vous souhaitez prolonger les beaux jours...

Fr
+33 4 68 91 55 98
Lien itinéraire