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une table

Ouvert tous les soirs, uniquement sur réservation.

Pour réserver votre table le soir 7 jours sur 7, contactez-nous par téléphone : 04 68 91 55 98

Le restaurant est ouvert aux clients de l'hôtel (possibilité de réserver directement sur le site dans les options après le choix de votre chambre) et aux clients venant de l'extérieur par téléphone uniquement.

Le chef vous propose deux menus :
Un menu Gourmand à 64€ par personne hors boisson. Ce menu unique composé d'une mise en bouche, d'une entrée, d'un plat, d'un dessert et d'une mignardise change tous les jours. Signalez-nous vos intolérances lors de votre réservation
Un menu Dégustation à 94€ par personne hors boisson. Ce menu composé d'une mise en bouche, de deux entrées, d'un plat, d'un pré-dessert, d'un dessert et de mignardises change à chaque saison.


ou par email : reservation@chateau-de-siran.com

Chambre

La chambre
Raffinée 6

26 m²Chambre double avec lit 160x200Vue sur le jardin
La chambre Raffinée 6
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Plongez dans l’univers unique de cet hôtel de charme dans le Languedoc lors de votre séjour près de Carcassonne. Avec sa vue sur le jardin, son épais mur qui donne sur la façade, jadis rempart du village, et sa large fenêtre sublimée par une alcôve, cette chambre élégante rappelle que vous êtes ici dans une demeure chargée d’histoire – on peut même y apercevoir encore les marches qui menaient au chemin de ronde… A ce charme historique se marie une décoration moderne et raffinée : des lamps de designers – la lampe volière de Mathieu Challières et les lampes de chevet de Guillaume Delvigne – une belle fresque murale colorée réalisée par Stéphane Van de Walle, une verrière contemporaine d’un artisan local qui ouvre l’espace sur la salle de bains avec sa grande douche en feuille de pierre naturelle…

Équipements & services
  • Salle de bain privative avec grande douche, sèche-cheveux 
  • WC séparés
  • TV écran plat Canal Sat
  • Accès Wi-Fi
  • Climatisation
  • Mini-bar avec boissons offertes
  • Produits d’accueil
  • Peignoirs et pantoufles
  • Coffre-fort
  • Machine à café capsules de la maison Bacquié, torréfacteur toulousain
  • Bouilloire avec thés et tisanes Palais des Thés
  • Oreillers de grand confort hypoallergéniques
FrEn
+33 4 68 91 55 98
Lien itinéraire