LES ATELIERS

Les vins du Minervois sont connus depuis l'époque romaine au 1er siècle avant J.C. La culture de la vigne a toujours été florissante dans la région, car elle trouve là, un terrain favorable pour son épanouissement. 

Vous découvrirez des vins friands, fruités, à consommer légèrement rafraîchis (entre 14 et 16°C) mais aussi des vins de terroirs et des cuvées exceptionnelles, magnifiques vins de garde.

Nous vous proposons de découvrir les vins du Minervois. Pour cela, nous organisons des ateliers sur-mesure : visites de vignobles, dégustations, ateliers découverte du vin du Minervois, pour les passionnés et ceux qui veulent en savoir plus sur ce vignoble.

Ateliers découverte du vin du Minervois

Durée : 1 heure 30

Animée dans sa propriété ou au château par un vigneron œnologue, cette découverte des vins du Minervois sera ponctuée par la dégustation de 3 vins pour vous permettre d'apprécier les spécificités de ce terroir.

Coût de l'initiation : 25 € par personne à réserver avec l'option "Découverte et dégustation des Vins du Minervois", en plus de la chambre.

Calendrier & infos pratiques

Les ateliers et balades vigneronnes ont lieu uniquement sur rendez-vous.